Auktionshaus Kiefer
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Auktion 134:

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  Auktion 56
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Sachgebiet: Küche und Haushalt


 
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56-843 Konvolut

Konvolutvon 7 Kochbüchern. Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Tls. mit Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-844 Kübler,M.S.

Kübler,M.S.Das Hauswesen... 7. Aufl. Stgt., Engelhorn 1875. Mit zahlr. Textholzschn. XII, 611 S. Blindgepr. Olwd. m. Rverg. (Berieb. u. tls. best., etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-845 Koch- und Kellermeisterey,

Koch- und Kellermeisterey,von allen Speisen und Getrencken, viel guter heimlicher Künste, auch wie man Latwergen, Salsen, Confect, Conserven, und Einbeytzungen machen... Ffm., K. Rebart für Kilian Han 1571. Kl.4°. Mit mehreren Textholzschn. Titel, Bl. 3-58 (von 62, Bl. 2 u. 9 in der Pag. übersprungen) u. 2 (von 4) nn. Register-Bl. Ohne Einband. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Küchenmeisterei)

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56-846 Scheibler,S.W.

Scheibler,S.W.Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. 14. verb. Aufl. Lpz. u. Bln., Amelang 1855. L, 570 S. Lwd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. Gel. gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-847 Schwarz,A.

Schwarz,A.Haus- und Küchen-Brevier. Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Hauswesens, über Tafeleinrichtung sowie über Praxis in Küche und Keller. Lpz., Spamer (um 1875). Mit 1 getönt. Holzstichtafel u. zahlr. Holzstich-Vign. X, 248 S., 1 Bl. Olwd. mit Gpräg. (Rckn. gebleicht, tls. berieben u. bestoßen). - Sauberes, fleckenfreies Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-848 Zundel,H. u. C.Kriesi.

Zundel,H. u. C.Kriesi.Neues illustriertes schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie den feineren Tisch. Zürich 1876. Mit lith. Front. u. einigen Textholzst. 354 S. Olwd. (Berieben u. tls. fleckig, Rckn. gebleicht). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)

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56-849 Universal-Lexikon

Universal-Lexikonder Kochkunst. 9. Aufl. 2 Bde. Lpz., Weber 1913. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Taf. XLIII, 19 Bl., 675; 694 S., 1 Bl. Olwdbde. (Berieben u. bestoßen, einige Kratzspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-850 Vaerst,E.

Vaerst,E.Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bde. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 1 Bl.; 2 Bl., 271 S. Mod. marm. Pbde. mit Rsch. (Etw. berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-851 Vicaire,G.

Vicaire,G.Bibliographie Gastronomique. Avec un préface de P. Ginisty. Reprint der Ausg. Paris 1890. New York, Martino o.J. XVIII, 971 S. Olwd. - Eines von 100 Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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56-852 Konvolut

Konvolutvon 7 Schriften in 9 Bdn. Versch. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Molkerei)

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56-853 Kobert,R.

Kobert,R.Über die Benutzung von Blut als Zusatz zu Nahrungsmitteln. Ein Mahnwort zur Kriegszeit. 4. verm. Aufl. Stgt., Enke 1914. XI, 147 S. Bibl.-Hlwd. (Tls. angestaubt u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

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56-854 (Grund-Maessige und sehr deutliche Anweisung,

(Grund-Maessige und sehr deutliche Anweisung,Zu der schoenen Laccir- und Schildkrotten-Arbeit, Wie auch zu allerley erdencklichen Horn und fuertrefflichen Holtz-Arbeiten... Tl. 1. Nbg., Locher 1738). S. 3-352 (von 352). - Vorgebunden: Ähnlicher Titel. S. 1-218 (von ?). Hldr. d. Zt. (Läd., mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Rezeptbücher)

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56-855 Stuck,J.W.

Stuck,J.W.Opera. 2 Tle. in 1 Bd. Leiden, Hacki u. Amsterdam, Boom 1695. Fol. Mit gest. Frontisp. nach F. Boitard. 11 Bl., 643 S., 10; 7 Bl., 252 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Tls. fleckig, Kanten etw. beschabt, ob. Kap. mit kl. Fehlstelle, bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt)

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findet von 3. - 5. Juli 2024 statt



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